RESEPI KUIH NAGASARI PISANG

<3 RESEPI KUIH NAGASARI PISANG <3

BAHAN-BAHAN ( 10 orang )

● 10 ulas pisang nangka (Dipotong serong)
● 1 bungkus tepung beras (500gm)
● 1 biji santan kelapa
● 500ml air
● 2 sudu garam
● 4 sudu gula pasir
● 5 helai daun pandan
● daun pisang secukupnya

CARA-CARANYA :

1. Campurkan tepung beras,gula,garam,santan,kacau rata dan tapis ke dalam periuk. Kacau jgn berhenti bagi mengelakkan ia hangus/garing dibahagian bawah. Tambah daun pandan dan masak hingga pekat.
2. Ambil sekeping daun pisang dan letakkan 2 sudu makan adunan, letakkan sekeping pisang dan letakkan lagi dengan 1 sudu makan adunan, ratakan dan bungkus kemas2.
3. Kukus hingga masak lebih kurang 25-30 min.
4. Sejukkan kuih dan hidangkan.