RESEPI KEREPEK BAWANG

<3 RESEPI KEREPEK BAWANG <3

BAHAN UNTUK DOH BAWANG :-

• 1 biji bawang besar ( diblend tanpa air )
• 1 sudu besar serbuk udang kering
• Tepung gandum secukupnya

BAHAN UNTUK DOH MARGERINE :-

• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 70gm margerine/mentega
• Garam secukup rasa
• Air secukupnya

CARA-CARANYA :-

1. Untuk doh bawang: Tepung diuli bersama bawang blended + serbuk udang kering .
2. Tambahkan tepung hingga adunan sehingga menjadi doh yang bulat. Bahagikan pada 3 bahagian.
3. Untuk doh margerine : Uli semua bahan hingga menjadi doh yang bulat juga sama seperti tadi. Bahagikan pada 3 bahagian.
4. Kemudian canaikan doh bawang dan doh margerine secara berasingan.
5. Letakkan doh bawang di atas doh margerine dan gulung.
6. Bungkus dengan plastik dan simpan dalam peti sejuk ( 2-3 jam)
7. Keluarkan dan hiris nipis2.
8. Kemudian bolehlah digoreng dalam minyak yang penuh.